Drankenspeciaalzaak Ton Overmars
Ton's
Keuze!

Les Grandes Costes La Ruche

"La Ruche" is een stuk land gelegen in de gemeente Corconne. De originaliteit komt van zijn klei-kalksteen-koolzuurhoudende grond die een vintage onthult met een origineel en complex karakter.

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 19,95

Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, kortom geen cent teveel

De grootste keuze in dranken in Nederland met méér dan 6.000 artikelen en de rest bestellen wij graag voor u!

Een extreem hoge mate aan kennis aanwezig over uw favoriete dranken

Een team dat kundig, snel en vriendelijk is

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten

Proefpakket - Exclusive

Proefpakket - Exclusive

Slechts: € 139,00

Details

Details

De ‘La Ruche’ (de bijenkorf) wordt gemaakt van de druiven van één 3,5 hectare grote wijngaard aan de voet van de Cevennes. De wijngaard heeft een kalksteen en kleibodem en in beplant met oude stokken Syrah en Grenache.
De wijnboer, Jean-Christophe Granier, plukt de druiven handmatig bij perfecte rijpheid. De druiven worden ontsteelt, waarna de fermentatie in RVS plaatsvind. Granier maakt gebruik van natuurlijke gisten en koude schilwekking, om zoveel mogelijk van het originele fruitkarakter te behouden. De wijn ondergaat geen houtrijping, maar door zijn fantastische concentratie en balans is hij nog zeker 10 jaar te bewaren.

Druivenrassen
10 %Grenache Noir & 90% Syrah

Smaakomschrijving
Diep donkerrode kleur, met een granaatrode gloed. De wijn heeft een zeer rijke en complexe neus, rokerig, met tonen van eucalyptus, zwarte truffel, olijf,  kruidnagel, drop. In de mond is de wijn rijk, zijdezacht, kersen, bramen, erg kruidig, met een lange afdronk.

Serveersuggesties
Omdat de wijn geen houtrijping heeft gehad is hij te combineren met bijvoorbeeld kreeft, zee-egel , inktvis of gegrilde vis. Ook bij vleesgerechten, bijvoorbeeld van de barbecue past de wijn fantastisch.

 

 

Extra informatie

Extra informatie

Wijnhuis Domaine Les Grandes Costes
Specifiek Eigen Import
Kleur Rood
Land Frankrijk
Streek Languedoc-Roussillon
Substreek Pic Saint Loup
Classificatie A.O.P.
Oogstjaar 2016
Druivenrassen Grenache Noir, Syrah
Inhoud 0.75L
web-monitoring-ok